আজ বৃহঃপতিবার, ২৪ মে ২০১৮ ইং, ১০ জ্যৈষ্ঠ ১৪২৫ বঙ্গাব্দ



বনফুলের সেমাই থেকে সাবধান

Published on 25 June 2016 | 4: 01 am

বনফুলের লাচ্ছা সেমাই হয়ত অনেকেরই প্রিয়। খ্যাতনামা এই কোম্পানির সেমাই যাদের কাছে প্রিয় তাদের জন্য দুঃসংবাদ বটে। তা হলো— পোড়া তেল ও নিম্নমানের ডালডা দিয়ে ভাজা হচ্ছে বনফুলের সেমাই। এ জন্য ভ্রাম্যমাণ আদালত সেমাই উৎপাদক ওই কোম্পানিকে শুক্রবার ১৫ লাখ টাকা জরিমানা করেছেন।

র‍্যাব-৭ এর নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট সারওয়ার আলম দুপুরে চট্টগ্রামে ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করেন।

ম্যাজিস্ট্রেট মো. সারওয়ার আলম জানান, অভিযানে বনফুলের তৈরি বিস্কুট ও বেকারি পণ্যে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর অ্যামোনিয়া ব্যবহারের প্রমাণ পাওয়া গেছে। এছাড়া বনফুলের এ কারখানা থেকে ৮৩ বস্তা অ্যামোনিয়াও জব্দ করা হয়েছে। প্রতি বস্তায় ২৫ কেজি অ্যামোনিয়া রয়েছে। সেগুলো ধ্বংস করা হবে।

তিনি জানান, বনফুলের কারখানায় অত্যন্ত নোংরা পরিবেশে নিম্নমানের ডালডা দিয়ে লাচ্ছা সেমাই তৈরি হচ্ছে। পোড়া তেলে ডালডা মিশিয়ে একই তেলে বারবার লাচ্ছা সেমাই ভাজা হচ্ছিল। অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে উৎপাদিত সেমাই খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।

বিস্কুটে ক্ষতিকর অ্যামোনিয়া ব্যবহার ও নোংরা পরিবেশে ডালডা দিয়ে পোড়া তেলে লাচ্ছা সেমাই তৈরির অপরাধে বনফুলকে ১৫ লাখ টাকা জরিমানা করা হয় বলে জানান নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট।

রমজানে ভ্রাম্যমাণ আদালতের অভিযান নিয়মিত চলবে বলে জানান ম্যাজিস্ট্রেট।


Advertisement

আরও পড়ুন